AKAFARMA dan AKFAR PIM Tebar Penghargaan Mahasiswa berprestasi saat Wisuda -    Tingkatkan Profesionalitas Tenaga Teknis Kefarmasian lewat Uji Kompetensi

TANAMAN OBAT jahe2.

Published on May 14th, 2013 | by Admin Teguhz

0

Khasiat Jahe

 

Pada umumnya jahe digunakan untuk menghangatkan tubuh, meluruhkan keringat, mengatasi perut kmbung, mengatasi radang tenggorokan, mengatasi nyeri otot., melancarkan pernapasan, afrodisiak, dan meningkatkan stamina. Menurut Sarah Kriswanti, herbalis di Bandung, jahe bersifat imunostimulan atau meningkatkan daya tahan tubuh.

 

  1. Antimual

Rimpang jahe terbukti berkhasiat sebagai karminativum atau dapat merangsang keluarnya gas dari perut sehingga dapat mengoati masuk angin. Sifatnya yang menghangatkan tubuh dipercaya mengurangi rasa mual, batuk dan gejala flu. Penelitian lain menyebutkan, kandugan enzim protease dan lipase yang terkandung dalam jahe berfungsi memecah protein dan lemak. Enzim inilah yang membantu mencerna dan menyerap makanan sehingga meningkatkan nafsu makan. Jahe melindungi system pencernaan dengan cara menurunkan asam lambung. Aseton dan methanol dalam rimpang jahe mencegah terjadinya iritasi dan nyeri lambung di sepanjang saluran pencernaan. Jahe menghambat prostaglandin, hormone tubuh yang dapat memicu peradangan.

  1. Afrodisiak

Rajin mengkonsumsi jahe juga merangsang pelepasan hormon adrenalin yang dapat memperlebar pembuluh darah sehingga tubuh menjadi hangat, darah mengalir lebih lancer dan tekanan darah menurun. Di samping itu senyawa cineole dan arginine yang terkansung dalam rimpang jahe mampu membantu mengatasi ejakulasi prematur.

  1. Antiangiogenesis

Senyawa aktif paling berpengaruh, gingerol, hanya terdapat pada jahe merah. Fungsi lain adalah sebagai antiangiogenesis yaitu penghambatan peredaran darah tumor sehingga sel tumor atau kanker terhambat pertumbuhannya.

  1. Antipembengkakan

Campuran jahe merah, minyak kayu putih, bawang merah, bawang putih dan sereh ampuh mengatasi penyakit singer’s nodule. Nodul pita suara merupakan pertumbuhan massa atau pembengkakan pita suara yang disebabkan oleh pemakaian suara berlebih. Gejalanya, kulaitas suara menurun, suara serak dan penderita tidak sanggup berbicara terus dalam waktu yang lama. Jika dibiarkan terus nodul dapat berkembang menjadi kanker pita suara. Riset Kiuchi dkk dari Universitas Tokyo, Jepang, ekstrak jahe terbukti menghambat biosintesis prostaglandin dan leukotrien. Efek antipembengkakan jahe bekerja dengan cara menghambat aktivitas enzim siklooksigeenesis dan lipooksigenase sehingga jumlah prostaglandin dan leukotrien menurun. Gingerol, saah satu bahan aktif dalam jah mampu melawan arachidonate 5-lipoxygenase, enzim yang berperan dalam biosintesis leukotrien. Kandungan shagaol dalam jahe juga memberikan efek analgesic. Kedua zat ini efektif mengurangi rasa sakit dan bengkak pada peradangan.

  1. Antirematik

Jahe membantu mengurangi rasa sakit akibat rematik dengan jalan menghambat pembentukan siklooksigenase dan lipooksigenase

  1. Antiinflamasi

Dari hasil percobaan secara in vitro terbukti jahe berperan sebagai agen antiinflamasi. Senyawa yang berperan penting dalam aktivitas ini 8-paradol dan 8-shogaol. Keduanya menghambat kerja enzim dalam siklus siklooksigenase 2 (COX 2) penyebab inflamasi.

  1. Antikanker

Aplikasi 6-gingerol pada sel leukemia (HL-60) dalam kondisi laboratorium menunjukkan penghambatan sintesis DNA dan daya hidup sel kanker. Senyawa aktif dalam jahe itu mendorong terjadinya apoptosis sel leukemia.

  1. Hipoglikemik

Pada beberapa penelitian secara in vivo, jahe bersifat hipoglikemik, yaitu senyawa oleoresin dn shogaol.

 

Ramuan Herbal dari Jahe

  1. Ramuan Jahe dan temumangga

Berkhasiat untuk menjaga stamina tubuh, menghangatkan, melancarkan sirkulasi darah, menghilangkan rasa mual, mencegah myoma dan kanker terutama kanker prostat.

Bahan :

Rimpang Jahe segar                            60 gram

Rimpang Temumangga segar              60 gram

Gula arena tau madu                           secukupnya

Cara membuat :

Rimpang jahe dan temumangga dicuci bersih kemudian diiris tipis-tipis. Irisan rimpang dimasukkan dalam air mendidih dan dibiarkan selama 15 menit sambil diaduk. Kompor dimatikan, lalu madu atau gula aren dimasukkan kemudian diaduk rata. Rebusan disaring kemudian disajikan.

  1. Wedang jahe

Berkhasiat untuk meredakan batuk, flu dan perut kembung.

Bahan :

Jahe                             275 gram, kupas, memarkan

Sereh                           2 batang, memarkan

Kayu manis                 2 batang

Cengkeh                      6 butir

Air                               1 liter

Gula pasir                    100 gram

Garam                         ¼ sendok the

Cara membuat :

Semua bahan didihkan, kemudian hasil rebusan disaring. Sebaiknya dikonsumsi saat hangat.

  1. Ramuan untuk gangguan THT

Berkhasiat untuk mengatasi gangguan pada hidung tersumbat yang disertai dengan alergi terhadap debu dan udara dingin.

Bahan :

Jahe Merah                  3 ruas, kerik kulitnya kemudian memarkan

Bonggol sereh             1 batang, buang kulit luar kemudian memarkan

Cengkeh                      7 biji

Kemukus                     7 biji

Kapulaga                     7 biji

Cara membuat :

Semua bahan direbus dalm 5 gelas air sehingga tersisa menjadi 4 gelas, kemudian disaring. Ramuan diminim 3 kali sehari 2/3 gelas setelah makan selama 3 minggu secara rutin.

  1. Ramuan untuk rematik

Bahan :

Jahe Merah                              25 gram

Temulawak                              20 gram

Cabe Jawa                               20 gram

Kumis Kucing                         30 gram

Daun komfrey                         25 gram

Cara membuat :

Semua bahan dicuci bersih. Rimpang jahe merah dan temulawak diiris tipis-tipis. Semua bahan direbus dalam 4 gelas air hingga tersisa 2 gelas. Setelah mendidih diangkat dan didinginkan kemudian disaring. Diminum 2 kali sehari masing-masing 1 gelas. Dapat ditambah madu tau jeruk nipis.

  1. Ramuan untuk afrodisiak

Bahan :

Jahe merah                              15 gram

Ginseng                                   15 gram

Cabe jawa                               15 gram

Lada hitam                              20 gram

Cara membuat :

Semua bahan direbus dalam 4 gelas air hingga tersisa 2 gelas. Rebusan diangkat kemudian didingankan dan disaring. Diminum 2 kali sehari tiap pagi dan sore masing-masing 1 gelas. Sebelum diminum dapat ditambahkan kuning telur 1 butir dan 2 sendok makan madu murni.

 

  Daftar Pustaka :

Budidaya dan teknologi pascapanen jahe usupress

Herbal indonesia berkhasiat (bukti ilmiah dan cara racik) volume 8 trubus 2009

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmailby feather

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,


About the Author



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Back to Top ↑

Menu Title